Lo studio Scafuro, svolge attività in ambito di formazione, consulenza e servizi alle aziende, supportandole negli adempimenti obbligatori previsti dalla legislazione in materia di:

  • SICUREZZA ED IGIENE ALIMENTARE (SISTEMA HACCP REG CE 852/04)
  • SICUREZZA SUI LUOGHI DI LAVORO DLGS 81/08
  • MEDICINA DEL LAVORO

HACCP

Reg. Ce 852/2004, il D.lgs. 155/97 , D.lgs.193/07
Se stai per approcciarti al settore alimentare, in qualità di imprenditore, di dipendente o di collaboratore, devi assolutamente sapere cos’è l’HACCP e perché è così importante per le attività che rientrano nella filiera produttiva e distributiva di alimenti e bevande…

SICUREZZA SUL LAVORO DGLG 81/08

La sicurezza sul lavoro  è normata dal DLgs. 81/08 o Testo Unico sulla Sicurezza sul Lavoro.
La legge stabilisce regole, procedure e misure preventive da adottare per rendere più sicuri i luoghi di lavoro.
L’obiettivo è quello di evitare o ridurre al minimo l’esposizione…

MEDICINA DEL LAVORO

Ogni azienda deve garantire ai suoi dipendenti un ambiente di lavoro sano e il più possibile esente da rischi. Perciò è necessario effettuare accertamenti e visite stabiliti dalle normative vigenti L’art. n°18 del D.Lgs. n°81/08 comma 1, (Obblighi del datore di lavoro e del dirigente) …

CORSO SAB (EX REC)

Il Corso ex REC oggi SAB(SOMMINISTRAZIONE DI ALIMENTI E BEVANDE) abilita al commercio alimentare ed alla somministrazione di alimenti e bevande è un requisito obbligatorio per gli aspiranti commercianti che intendono avviare o gestire imprese di tipo alimentare che includono la vendita e/o la somministrazione…